リンゴ酢で健康ダイエット

何年か前に行ったｸﾞｱﾑ旅行で､カニ料理を食べました｡たしか､ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸにも載っていた現地でも有名なお店で､食べきれないほどの力二の足が出てきてびっくりしました｡

そしてもっとびっくりしたのは､店長と思われる人が､プレスリーの格好をして､「おいしいか？」と間きにきたことです｡　たしか､ギターも持って､何か歌ってくれたような気がしますが､英語なのでもちろんわかりませんでしたが‥。


こういうお店は外国ならではで､楽しいですよね。いやみな感じもなく､ごくごく自然なサービスと感じたのは､やはりｱﾒﾘｶというお国柄でしょうか→力二足を買うなら北海道の力二です

「もぐもぐ共和国」は、アトピーやアレルギーをもつ方と、その家族の助けとなるために、さまざまな情報を集める応援サイトです。そこで紹介されている、アレルギーで悩む方にも安心のリンゴ酢を紹介します。

ヨコ井の「純りんご酢」は、国産のりんご果汁を100％使用し、時間をじっくりとかけて完成したリンゴ酢です。アルコールは無添加で、カルシウムやカリウム、鉄分などが豊富に含まれています。すっきりとした酸味とフルーティーでさわやかな香りが特長なので、ドレッシングとしてもおすすめです。ドリンクには、はちみつをお好みの量加えれば、バーモントドリンクになります。また、ダイエットをしている人は、はちみつを加えないで、リンゴ酢に水を加えるだけでも、おいしく飲めますよ。

また、このリンゴ酢を使えば、健康的で体に優しい料理ができます。それでは、純リンゴ酢を使用する料理レシピを紹介します。

まずは、「りんごのリンゴ酢煮」（2人分）の作り方です。りんご1個はくし切りにして、塩水に少しさらしたら、塩分を流水で洗い流します。鍋にりんごとリンゴ酢50ccを入れて、おとし蓋をして弱火にかけます。りんごが軟らかくなったら、てんさい糖大さじ2を加えてさらに煮ます。りんごにコクと甘みが出てきたら完成です。

次は、「タマネギマリネ」です。タマネギ1個は薄く切って塩でもみ約15分置き、時間が経ったら水洗いしてぎゅっと搾ります。リンゴ酢大さじ1とオリーブ油大さじ1/2を順にかけたらできあがりです。

リンゴ酢は、疲労回復効果や健康維持、ダイエット効果が期待できるので、ぜひ取り入れて欲しい食品です。特に、もぐもぐ共和国が推薦するヨコ井の純りんご酢なら安心ですね。

日本鉱泉の「ラ・バモント」は、リンゴ酢とはちみつをベースとした、体に優しく飲みやすい清涼飲料です。ラ・バモントは、はちみつと低カロリー甘味料のステビアを使用することで、酢の酸味を抑えて自然の甘みを引き立たせています。まろやかな甘酸っぱさに仕上がっており、リンゴジュースのようにゴクゴク飲めるドリンクです。濃縮タイプなので、水で5?8倍に希釈して飲んでください。

でも、お酢は体にとても良いと言っても、酸味が強くてなかなか毎日は続かないですよね。ラ・バモントは、酢独特のすっぱさを抑えて、おいしく飲めるように工夫されています。 毎日ラ・バモントを飲めば、朝はすっきり目覚めることができ、元気が出てきます。また、カルシウムやビタミンCも豊富に含まれているので、育ち盛りの子どもさんにもぴったりのドリンクです。

さらに、天然の低カロリー甘味料ステビアを使用しているので、ダイエット中でカロリーを気にしている人も安心です。ステビアは、甘味倍率が砂糖の約200?300倍もあるので、わずかな量で甘みを十分得ることができます。

ラ・バモントは、ダイエットや健康、美容に気を使っている人、目覚めが良くない人、成長期の子どもさん、お酒をよく飲む人、疲れが取れない人などにおすすめです。また、他のお酢が続かなかった人は、ぜひラ・バモントを試してみてください。

ラ・バモントは、1.8Lパックで定価4,000円、720mlの丸瓶で定価2,000円です。このリンゴ酢なら、“リンゴ酢ダイエット”も続けられるはずですよ。

リンゴ酢飲料の「ラ・バモント」は、リンゴ酢のすっきりとした酸味によって、食欲増進効果があるので、調味料としても最適です。それでは、ラ・バモントのおすすめの使用方法を紹介します。

まず、ダイエットや健康のための基本的な飲み方は、5倍?8倍の水で薄めて飲みますが、氷を加えるとさらにおいしく召し上がれます。また、寒い季節には、4倍?5倍のお湯で薄め、はちみつを加えて、ブランデーを少したらすと体がポカポカに温まります。

ラ・バモントは、お酒の好きな人にもおすすめです。ラ・バモントをワインに加えてソーダ水で割ると、すっきりさわやかなパンチができます。また、焼酎で割ると体に優しいチューハイになります。炭酸水とウォッカで割っても良いです。

そのほか、ラ・バモントはソースとしても活躍します。それでは、魚のフライやムニエルによく合う3種類のソースを紹介します。

まずは、「タルタルソース」の作り方です。ラ・バモント大さじ2、みじん切りにしたキュウリのピクルス大さじ3、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたタマネギ大さじ3、マスタード小さじ1/2、塩・コショウ少々、みじん切りにしたゆで卵1個を混ぜ合わせます。

次は、「レインボーソース」です。ラ・バモント大さじ1、みじん切りにしたトマト小さじ1、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたパセリ小さじ1、ケチャップ大さじ1、塩・コショウ少々を混ぜ合わせます。

最後は、「アスパラガスソース」です。グリーンアスパラガス1束は、塩ゆでしてミキサーでかくはんします。それに、ラ・バモント大さじ1、マヨネーズ1/2カップ、塩・コショウ少々を加え、混ぜ合わせます。

ラ・バモントをソースに使用することで、塩分を抑えることができます。ダイエット中の人は、マヨネーズをカロリーオフのものにすると良いでしょう。

内堀醸造では、厳選された素材だけを使用した、健康とダイエットに最適な体に優しい商品を作っています。それでは、内堀醸造のおすすめ商品を紹介します。

「純りんご酢」は、国産のりんご果汁のみで醸造した、自然の甘みが広がるリンゴ酢です。

「美濃有機純りんご酢」は、香り豊かでまろやかな酸味と甘みのリンゴ酢で、有機JAS認定を受けた商品です。

「フルーツを漬けて飲む酢」は、自然の風味あふれるグレープフルーツ酢とリンゴ酢のさわやかな酸味に、ほのかな甘さのはちみつを加えて仕上げています。また、このお酢を使えば、フルーツサワードリンクを手軽に作ることができます。フルーツをスライスして漬け込み、できたフルーツサワーをミネラルウォーターや炭酸水で薄めれば、すっきりとした味わいのドリンクのできあがりです。サワードリンクは、美容と健康、ダイエットに最適なので、ぜひ作ってみてください。さらに、漬け込んだフルーツは、デザートに添えたり、そのまま食べたりしてもおいしいですよ。

「フルーツビネガーサラダ用」は、グレープフルーツ酢、ブドウ酢、リンゴ酢と柑橘系の果汁を使用した、さっぱりとしたサラダ用のお酢です。そのままサラダにかけたり、オイルと合わせてオリジナルドレッシングを作ったり、自己流にアレンジして楽しめますよ。

「プレミアムフルーツビネガー信州りんごの酢?ふじ?」は、味が濃く芳醇な甘みが特長の長野県産ふじりんごの果汁からリンゴ酢を丁寧に作り、ふじりんご果汁をブレンドして仕上げています。酢が本来もつおいしさを求めて完成した贅沢なお酢です。ドリンク用は水や牛乳などで3倍に薄めて飲んでください。

ミツカンでは、お酢によるダイエットをサポートしています。それでは、ミツカンのダイエット向け飲料を紹介します。

「さらっと黒酢ダイエットストレート」は、国産100％の玄米を使用して醸造した黒酢に、リンゴ果汁を加えた、とても飲みやすい黒酢飲料です。また、カロリーゼロなので、ダイエット中の人におすすめの健康ドリンクです。

「さらっとりんご酢ダイエットストレート」は、さっぱりとしたリンゴ酢に、まろやかなはちみつを加えて、より飲みやすく仕上げたカロリーゼロのリンゴ酢飲料です。カロリーを気にしている人も安心して飲めますよ。そのままゴクゴク飲むことができるストレートタイプです。毎日飲み続ければ、ダイエット効果が現れるはずです。

「バナナ黒酢ダイエットストレート」は、国産100％にこだわった玄米から作られた黒酢に、バナナ果汁を加えているので、おいしく黒酢を楽しむことができます。毎日続けられるように、酸味を抑えてさわやかな味わいで飲みやすいドリンクです。カロリーも抑えてあるので、ダイエット中の人にも安心して飲むことができます。

「ブルーベリー＆カシス黒酢ダイエットストレート」は、国産100％の玄米を原料とした黒酢に、ブルーベリーとカシスの果汁を加えたフルーティーなお酢です。

「はちみつりんご酢ダイエット」は、すっきりと飲みやすいリンゴ酢に、はちみつをブレンドした、おいしくお酢を摂れるリンゴ酢ドリンクです。カロリーは、5倍希釈時にはたった3kcalなので、ダイエットをしている人におすすめです。また、希釈タイプなので、お好みの酸味に調整することができます。

リンゴ酢は、美容と健康、そしてダイエットに最適な食品です。“リンゴ酢ダイエット”としてリンゴ酢を飲んでいる人も多いと思いますが、料理などにも幅広く活躍します。そこで、今回紹介する「リンゴ酢だれ」は、作っておくととても便利で、ちょっとした料理にも栄養とおいしさがプラスされます。それでは、リンゴ酢だれとそれを使った料理を紹介します。

まずは、“ごま油ベース”のリンゴ酢だれです。作り方は、リンゴ酢大さじ4、ごま油大さじ4、醤油大さじ6を混ぜるだけです。酢の物には、キュウリとわかめに、このたれを加えて混ぜ合わせるだけで、いつもの酢の物よりもさわやかな味わいに仕上がります。また、冷やし中華にもよく合います。中華麺に、ハム、錦糸玉子、トマト、キュウリなど、お好きな具を盛り付けて、ごま油ベースのリンゴ酢だれをかければ、濃厚な味わいの贅沢な冷やし中華ができあがります。そうめんやうどんにもおすすめですよ。

次は、“オイスターベース”のリンゴ酢だれです。作り方は、リンゴ酢大さじ6、オイスターソース大さじ6、醤油大さじ2を混ぜるだけです。このたれは、鶏肉のから揚げにぴったりです。食べやすい大きさに切った鶏もも肉に、酒と醤油で下味を付けて、片栗粉をまぶしたら180℃に熱した油で揚げます。揚げたての唐揚げに、オイスターベースのたれに、みじん切りにしたネギと、すりおろしニンニク適量を加えてかけます。

また、オイスターベースのリンゴ酢だれを使った「そぼろ」は絶品です。たけのこ、ニンジン、ピーマン、椎茸などの野菜とショウガ1片をみじん切りにして、サラダ油で炒め、さらに豚ひき肉200gを加えてよく炒めてください。オイスターベースのリンゴ酢だれと同量の味噌を加えたら、軽く炒めて水1カップを注ぎ入れます。塩・コショウで味を調えて、水溶き片栗粉を静かに入れてとろみをつけたら完成です。